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Apéritifs
| Mille-feuille d’aubergines avec fromage de chèvre et miel de canne à sucre | 13,50 € |
| Tartare de thon rouge avec avocat et mangue | 17,00 € |
| Carpaccio de faux-filet avec parmesan, roquette et vinaigre | 13,90 € |
| Provolone avec tomates et raisins secs | 12,50 € |
| Carpaccio de poulpe avec roquette, câpres et huile d’olive vierge extra | 17,50 € |
| Crevettes au pil-pil | 14,90 € |
| Croquettes Funghi Porcini avec jambon serrano ibérique, sauce de soja et curry | 16,90 € |
| Fleurs d’artichauts avec jambon ibérique. Prix pour 5 unités (2,50 € par unité supplémentaire) | 17,50 € |
| Artichauts avec foie gras servis avec crème fraîche et pommes caramélisées. Prix pour 5 unités (2,50 € par unité supplémentaire) | 18,50 € |
| Raviolis frits farcis aux épinards avec épinards et ricotta | 16,50 € |
| Raviolis frits farcis avec de la Morcilla de Nijar (boudin noir) | 16,75 € |
| Focaccia avec tomates cerises, romarin et magret de canard | 8,00 € |
Salades
| Salade Stanley et de Marco avec épinards, pommes, amandes grillées, vinaigrette au miel et à la moutarde ancienne | 14,00 € |
| Salade Acqua avec laitue variée, tomates, morue marinée, olives, ventrèche de thon et sauce romesco | 15,50 € |
| Salade Monte avec laitue variée, tomates cerises, brocolis, champignons, ail, pignons, magret de canard et parmesan | 14,20 € |
| Salade Tropicale avec laitue variée, crevettes, avocat, ananas, mangue et sauce rose | 14,50 € |
| Salade avec bacon et fromage de chèvre avec laitue variée, bacon, fromage de chèvre, vinaigrette aux fruits rouges et pistaches | 14,50 € |
| Salade Toscane avec laitue variée, poulet à la plancha, tomates cerises, oignons frits, fromage cheddar, croûtons, maïs grillé et miel | 15,00 € |
| Salade Caprese avec roquette, mozzarella fraîche, tomate, olives noires et origan | 13,00 € |
| Salade au saumon et aux fraises avec saumon fumé, fraises, tomates, avocat, fleurs de pensée et vinaigrette aux fruits rouges | 15,00 € |
Pizzas
| Pain de pizza | 5,50 € |
| Margarita tomates, mozzarella et origan | 10,00 € |
| Prosciutto tomates, mozzarella, jambon blanc et origan | 13,00 € |
| Funghi tomates, mozzarella, jambon blanc, champignons et origan | 13,50 € |
| 4 Saisons tomates, mozzarella, jambon blanc, thon, champignons et origan | 14,00 € |
| Caprichosa tomates, mozzarella, jambon blanc, thon, champignons, artichauts et origan | 14,50 € |
| Stanley et DeMarco tomates, mozzarella, oignons, champignons, poivrons rouges, câpres, viande, œuf et origan | 15,20 € |
| 4 quesos (4 fromages) tomates, mozzarella, roquefort, parmesan, emmental, cheddar et origan | 14,00 € |
| Siciliana tomates, mozzarella, olives, anchois, poivrons rouges et origan | 14,50 € |
| Vegetal tomates, mozzarella, légumes variés et origan | 14,50 € |
| Nordica (Nordique) tomates, mozzarella, saumon mariné, crevettes œufs de lump et persil | 15,50 € |
| Diavola tomates, mozzarella, salami, œuf et origan | 14,50 € |
| Calzone Tono tomates, mozzarella, thon, oignons et origan | 15,50 € |
| Pizzas avec pâte sans gluten (sans frais supplémentaires) | (+) 0,00 € |
Pizzas spéciales
| Pizza aux poires avec gorgonzola et noix mozzarella, gorgonzola, poires, oignons caramélisés, roquette et noix | 15,50 € |
| Especial Marinera sauce américaine, crevettes, moules, palourdes, mozzarella et tomates | 15,50 € |
| Pizza spéciale végétale mozzarella, crème d’artichauts, aubergines, courgettes, poivrons braisés, oignons doux et tomates cerises | 15,20 € |
| Pizza au foie frais tomates, mozzarella, foie à la plancha, mozzarella fraîche, magret de canard, pommes, miel, vinaigre balsamique et origan | 16,50 € |
| Spéciale aux noix crème de noix, mozzarella, jambon blanc, roquette, tomates cerises, mozzarella fraîche, noix, vinaigre balsamique et origan | 15,50 € |
| Pizza zucca crème de potiron, fromage de chèvre, mozzarella, bacon, oignons laminés et origan | 15,50 € |
| Pizza tartufo tomates, mozzarella, champignons variés, lamelles de truffe, huile de truffe noire, parmesan et origan | 16,50 € |
| Costa Blanca tomates, sauce carbonara, bacon, oignons, champignons et origan | 15,00 € |
| Pizza Calzone Frankfurt avec tomate, mozzarella, saucisse, champignons et origan | 15,00 € |
| Hawaiana tomates, mozzarella, jambon blanc, ananas, maïs et origan | 15,00 € |
| Barbacoa (Barbecue) sauce barbecue, bacon, poulet, maïs, oignons, viande hachée, mozzarella et origan | 15,80 € |
| Pizzas avec pâte sans gluten (sans frais supplémentaires) | (+) 0,00 € |
Pâtes au four
| Cannelloni de la nonna poulet, viande de porc, béchamel et fromage | 13,90 € |
| Aubergines à la parmesane tomates, oignons, fromage gratiné et pesto | 14,30 € |
| Aubergines farcies avec un mélange de légumes, de la viande hachée et gratinées | 14,30 € |
| Lasagne à la bolognaise | 14,90 € |
| Cannelloni Stanley champignons variés, crevettes, béchamel aux fruits de mer et fromage | 14,90 € |
Recettes traditionnelles
Pâte à choisir: spaghetti, macaroni, rigatoni, tagliatelle, pappardelle, trofie, garganelli
| Carbonara bacon et crème fraîche | 10,80 € |
| Bolognaise | 10,60 € |
| Pesto sauce au basilic et pignons | 10,80 € |
| All’Amatricciana bacon, tomates naturelles, oignons et piment | 11,50 € |
| 4 fromages | 12,00 € |
Nos Spécialités
| Rigatoni 4 fromages à la crème et une variété de fromages | 13,00 € |
| Spaghetti con carrillera joue de porc confite, tomates naturelles, oignons et champignons | 14,90 € |
| Spaghetti al pil-pil ail, huile, crevettes, piment, persil et sauce américaine | 14,00 € |
| Rigatoni avec légumes grillés au four | 13,30 € |
| Tagliatelle Stanley y DeMarco champignons, oignons, crème fraîche, roquefort et parmesan | 13,90 € |
| Tagliatelle Rasputín saumon mariné, crème fraîche, roquefort œufs de lump et persil | 15,30 € |
| Spaghetti portobello champignons, oignons, viande hachée, crème fraîche, tomates et persil | 14,30 € |
| Spaguetti Frutti di mare crevettes, moules, calamars, palourdes et tomates naturelles | 15,30 € |
| Spaghetti avec palourdes et asperges vertes palourdes, asperges vertes, courgettes et tomates cerises | 14,90 € |
| Spaghetti de mer et de montagne aux calamars caramélisés, légumes, fèves et betterave | 15,30 € |
| Papardelle Al Martini bianco crevettes, épinards, crème fraîche, tomates et Martini | 14,30 € |
| Parpadelle al Tartufo truffe noire, pignons, beurre, huile de truffe et parmesan | 16,50 € |
| Pappardelle funghi porcini avec assortiment de champignons, cèpes, crème et noix | 14,00 € |
| Gnocchi farcis au Gorgonzola crème de champignons et moutarde à l’ancienne. | 14,00 € |
| Gnocchi 4 fromages crème, variété de fromages | 12,50 € |
| Gnocchi pesto | 12,50 € |
| Risotto de boletus et champignons variés crevettes et fromage cheddar | 14,90 € |
| Pâtes à la crème de champignons et moutarde à l’ancienne | 12,90 € |
Pâtes farcies faites-maison
| Raviolis Gorgonzola crème, champignons, jambon blanc et tomate | 13,90 € |
| Gigante Funghi Porcini pâtes farcies de champignons, crème de truffe noire, crème fraîche et noix | 15,20 € |
| Capelletti de coquille de Saint-Jacques crème de fruits de mer, crevettes, crème fraîche et sauce aux huîtres | 15,90 € |
| Raviolis au foie de canard crème de châtaigne au brandy, crème fraîche, pignons et vinaigre balsamique | 15,90 € |
| Capelletti farcis de crevettes avec crevettes, ail, huile, piment, sauce américaine et persil | 15,30 € |
| Ravioli al tartufo blanco crème de truffe blanche, crème fraîche, pignons, fines lamelles de truffe et huile de truffe | 14,90 € |
| Sacotti de poire et parmesan avec raisins secs, pignons, ananas, crème fraîche, coco, kiwi et fraise | 14,50 € |
| Raviolis aux quatre fromages | 14,50 € |
| Raviolis de viande avec sauce bolognaise | 12,70 € |
| Ravioli Nero di calabaza crème de gorgonzola, potiron, sauge, mascarpone, graines de tournesol, scamorza, affumicatta et pousses | 14,50 € |
| Ravioli Rabo de toro (queue de taureau) tomates cerises, courgettes, piment, oignons, ail et champignons | 15,70 € |
| Raviolis avec morue et crevettes tomates naturelles, sauce de tomates, crevettes et aïoli au miel | 14,90 € |
| Raviolis de ricotta et épinards à la carbonara avec bacon et crème fraîche | 13,90 € |
| Raviolis de jambon ibérique avec asperges vertes à la « boscaiola » (jambon, champignons, oignons, crème fraîche, beurre et fromage parmesan) | 14,80 € |
| Pâtes farcies aux dattes et au bacon avec sauce carbonara | 14,90 € |
Suggestion de la maison
Élaboration maison
| Raviolis de foie mi-cuit avec sauce de mandarine, myrtilles, pommes caramélisées et menthe | 16,50 € |
| Tortellini de otoño farcis au potiron avec fond de volailles, champignons, truffes et noisettes | 15,50 € |
| Brasatto Pâtes maison farcies au bœuf mariné au vin rouge | 16,50 € |
| Raviolis de Jibia (seiche) avec sauce verte et ail | 16,50 € |
| Garganelli avec filet de morue, pisto et ali oli de miel | 15,50 € |
| Pappardelle au ragoût avec poulet fermier et crème au parmesan | 14,90 € |
Viandes
| Faux-Filet de bœuf (sauce Roquefort ou poivre +1,50 €) | 24,50 € |
| Faux-Filet de bœuf avec sauce au foie mariné dans du marsala champignons, boletus, crème fraiche, foie et vin doux | 26,50 € |
| Entrecôte de bœuf (350 gr) (sauce Roquefort ou poivre +1,50 €) | 26,00 € |
| Faux-filet de porc ibérique avec Boletus, champignons et crème fraiche | 20,00 € |
| Poulet du chef filet de poulet avec champignons, oignons, crème fraiche et moutarde à l’ancienne | 16,00 € |
| Poitrine de poulet panée avec pommes de terre | 16,00 € |
Poissons
| Chipirons avec œufs frits (250 gr) | 17,50 € |
| Calamar à l’huile (450 gr) | 22,00 € |
| Poisson du jour | Consultar |
| Palourdes sautées | 16,50 € |
| Dorade | 19,00 € |
| Loup de mer grillé | 19,00 € |
Riz
Sur demande : minimum 2 PAX. Prix par personne : 1 PAX.
| Riz au Homard (1 PAX) | 22,90 € |
| Riz au poulpe et crevettes (1 PAX) | 18,90 € |
| Riz aux légumes (1 PAX) | 13,90 € |
| Riz avec Poisson et Fruits de Mer (1 PAX) | 18,90 € |
| Riz à la Viande (Poitrine de Poulet, Épaule de Porc Ibérique, Aloyau Ibérique) (1 PAX) | 15,90 € |
| Fideua (1 PAX) | 13,90 € |
| Paella ou tout type de riz (1 PAX) | Consultar |
| Riz Noir (1 PAX) | 15,90 € |
Desserts faits maison
| Tiramisu | 6,80 € |
| Cheesecake aux myrtilles | 6,80 € |
| Panna cotta | 5,90 € |
| Mousse au chocolat | 5,90 € |
| Millefeuille à la crème servi avec du chocolat chaud | 6,80 € |
| Gâteau au chocolat servi avec de la crème anglaise | 6,80 € |
| Crêpes Stanley & de Marco | 6,80 € |
| Glace maison (consulter les parfums, selon la saison) | 5,90 € |
Vin
| CORPINNAT & CHAMPAGNES | ||
| Gramona Brut 3/8 Corpinnat Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay |
18,00 € | |
| Gramona La Cuvée Corpinnat Xarel.lo, Macabeo, Parellada |
25,00 € | |
| Moet & Chandon D.O. Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
80,00 € | |
| Moet & Chandon Rosé D.O. Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
80,00 € | |
| Yllera 5.5 Verdejo |
15,00 € | |
| VINOS TINTOS | ||
| D.O. RIBERA DEL DUERO | ||
| La Planta 100% Tempranillo. 6 Meses De Crianza |
18,00 € | |
| López Cristóbal | 16,00 € | |
| Semele Crianza 90% Tempranillo, 10% Merlot. 12 Meses De Crianza |
20,00 € | |
| Arzuaga Crianza Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. 16 Meses De Crianza |
28,00 € | |
| Matarromera 100% Tempranillo. 14 Meses De Crianza |
24,00 € | |
| Pago de Los Capellanes 100% Tempranillo. 12 Meses De Crianza |
32,00 € | |
| Bosque de Matasnos Tempranillo, Merlot, Malbec. 12 Meses De Crianza |
34,00 € | |
| PSI Tinto Fino-Garnacha. 18 Meses De Crianza |
45,00 € | |
| Emilio Moro | 28,00 € | |
| RIOJAS | ||
| Muga Crianza 3/8 Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. 24 Meses de Crianza |
16,00 € | |
| Azpilicueta tempranillo, Graciano, Mazuelo. 12 meses de Crianza |
17,00 € | |
| Muga Crianza Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. 24 meses de Crianza |
27,00 € | |
| Muga Magnum | 55,00 € | |
| Artuke Pies Negros 90% Tempranillo, 10% Graciano. 12 meses de Crianza |
22,00 € | |
| Baigorri 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras. 14 meses de Crianza |
22,00 € | |
| Ramón Bilbao 100% Tempranillo. 14 meses de Crianza |
22,00 € | |
| OTRAS D.O. ESPAÑA | ||
| Está Por Venir 100% Tempranillo. 6 meses de Crianza |
15,00 € | |
| Cepa Bosquet Syrah 100% Syrah. 4 meses de Crianza |
16,00 € | |
| Románico D.O. Toro 100% Tinta de Toro. 6 Meses de Crianza |
18,00 € | |
| Mestizaje Tinto D.O.P. Terrerazo Bobal, Garnacha, Syrah. 10 Meses de Crianza |
18,00 € | |
| Artadi Viñas de Gain Vino de Álava 100% Tempranillo. 12 Meses de Crianza |
32,00 € | |
| ROSADOS | ||
| Marqués de Cáceres D.O. Rioja Garnacha, Tempranillo. |
16,00 € | |
| Hito Tempranillo |
18,00 € | |
| Las Campanas Garnacha. |
16,00 € | |
| BLANCOS | ||
| K-Naia D.O. Rueda 90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc |
15,00 € | |
| Mestizaje Blanco D.O. Terrerazo Merseguera, Viognier, Malvasia |
18,00 € | |
| Muga D.O. Rioja Viura, Garnacha Blanca, Malvasia |
20,00 € | |
| Granbazan Ámbar D.O. Rias Baixas 100% Albariño |
25,00 € | |
| Avancia Godello D.O. Valldeorras |
24,00 € | |
| D.O. ITALIA | ||
| Lambrusco dell’Emilia ROSADO 100% Lambrusco |
11.50€ | |
| Lambrusco dell’Emilia TINTO 100% Lambrusco |
11.50€ | |
| Fragolino D.O.C.G. Piemonte 100% Barbera |
14,00 € | |
| Sangue di Giuda D.O.C.G Lombardia |
15,00 € | |
| Moscato Dásti Toso D.O.C.G. Moscato Dásti Moscato Blanco |
15,00 € | |
