Plaza Flores

Restaurante italiano

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Plaza Flores

Stanley & de Marco sorprende con este nuevo local en pleno centro de Almería, el corazón del casco histórico, la Plaza Flores, un sitio mágico con distintas ambientaciones, piano en directo para amenizar las cenas y la cocina ítalo-mediterránea de primera calidad y esmerada elaboración que nos caracteriza.

Plaza Flores, 1 | 04001 | Almería
950 37 81 66

 

Español

Nuestra carta

Inglés Francés Italiano
Aperitivos
Milhojas de Berenjena con queso de cabra y miel de caña 12,50 €
Tartar de atún 16,00 €
Carpaccio de Solomillo con Parmesano, rúcula y aceto 12,90 €
Provolone Clásico con tomate y pasas 11,50 €
Carpaccio de pulpo con Rúcula, alcaparras y nieve de AVOE 16,50 €
Gambas al Pil-Pil 13,90 €
Croquetas Funghi Porcini con Jamón Ibérico, salsa de soja y curry 15,90 €
Flores de alcachofa con Jamón Ibérico (5 uds. + 2,50 € ud. extra) 16,50 €
Alcachofas con Foie con nata, manzana caramelizada (5 uds. + 2,50 € ud. extra) 17,50 €
Raviolis Fritos de Espinaca, acelgas y ricotta 15,50 €
Raviolis Fritos de Morcilla de Níjar 15,75 €
Focaccia con Tomate Cherry, romero, jamón de pato 7,00 €
Camembert al horno 11,50 €
Ensaladas
Ensalada Verde con lechuga variada, tomate, atún, aceitunas, espárragos, aguacate, zanahoria 12,50 €
Ensalada Stanley de Marco con espinaca, gulas, langostinos, manzana, almendras tostadas, vinagreta de miel y mostaza a la antigua 13,00 €
Ensalada Aqua con lechuga variada, tomate kumato, bacalao ahumado, aceitunas negras, ventresca de atún, pimientos asados y salsa romesco 14,50 €
Ensalada Monte con lechuga variada, tomate cherry, brócoli, champiñones, ajo, piñones, jamón de pato y parmesano 13,20 €
Ensalada Tropical con lechuga variada, langostinos, aguacates, piña, mango y salsa rosa 13,50 €
Ensalada Bacón y Queso de Cabra con lechuga variada, tomate cherry, bacón, queso de cabra, vinagreta de frutos rojos y pistachos 13,50 €
Ensalada Toscana con lechuga variada, pollo a la plancha, tomate cherry, cebolla frita, queso cheddar, picatostes, maíz tostado y miel 14,00 €
Ensalada Caprese con rúcula, mozzarella fresca, tomate, aceitunas negras y orégano  
Ensalada de Burrata con lechuga variada, tomate cherry y aceite de albahaca 13,90 €
Ensalada de Salmón y Fresas con salmón, fresas, mozzarella, tomate, aguacate, flor del pensamiento y vinagreta de frutos rojos 14,00 €
Pizzas
Pan de pizza 4,50 €
Margarita (Tomate, mozzarella y orégano) 9,00 €
Prosciutto (Tomate, mozzarella, Jamón York y orégano) 13,00 €
Funghi (Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y orégano) 12,50 €
4 Estaciones (Tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones y orégano) 13,00 €
Caprichosa (Tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones, alcachofas y orégano) 13,50 €
Stanley & de Marco (Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, pimiento rojo, alcaparras, carne, huevo y orégano) 14,20 €
4 Quesos (Tomate, mozzarella, roquefort, parmesano, emmental, cheddar y orégano) 13,00 €
Siciliana (Tomate, mozzarella, aceitunas, anchoas, pimiento rojo asado y orégano) 13,50 €
Vegetal (Tomate mozzarrella, surtido de verduras y orégano) 13,50 €
Nórdica (Tomate, mozzarella, salmón, bacalao marinado, langostinos, huevas de lumpo y perejil) 14,50 €
Diávola (Tomate, mozzarella, salami, huevo y orégano) 13,50 €
Calzone Tonno (Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano) 14,50 €
Pizzas Especiales
Pizza pera y gorgonzola con mozzarella, gorgonzola, pera, cebolla caramelizada, rúcula y nueces) 14,50 €
Pizza Marinera con salsa americana, langostinos, mejillones, almejas, mozzarella y tomate) 14,50 €
Especial Vegetal con mozzarella, crema de alcachofas, berenjena, calabacín, pimiento asado, cebolla tierna, tomate cherry y orégano) 14,20 €
Pizza con Foie Fresco con tomate, mozzarella fresca, foie plancha, mozzarella, jamón de pato, manzana, miel, aceto balsámico, rúcula y tomate cherry) 15,50 €
Especial Nueces con crema de nueces, mozzarella, jamón york, rúcula, tomate cherry, mozzarella fresca, nueces, aceto balsámico y orégano) 14,50 €
Pizza Zucca con crema de calabaza, queso de cabra, mozzarella, bacón, cebolla, almendra laminada y orégano) 14,50 €
Pizza Tartufo con tomate, mozzarella, setas variadas, trufa laminada, aceite de trufa negra, parmesano y orégano) 15,50 €
Costa Blanca con salsa carbonara, bacón, cebolla, champiñones y orégano) 14,00 €
Pizza Hawaiana con tomate, mozzarella, jamón york, piña, maíz y orégano) 14,00 €
Pizza Barbacoa con salsa barbacoa, bacón, pollo, maíz, cebolla, carne picada, mozzarella y orégano) 14,80 €
Pasta al Horno
Canelloni de la Nonna (Pollo, Carne de cerdo, bechamel y queso) 12,90 €
Berenjena a la Parmesana (Tomate, cebolla, queso gratinado y pesto) 13,30 €
Berenjena rellena (Sofrito de verdura con carne picada y gratinado) 13,30 €
Lasagna Boloñesa 13,90 €
Canelloni Stanley (Setas, vieiras, langostinos, bechamel de marisco y queso) 13,90 €
Recetas tradicionales

Pastas a elegir: spaguetti, macarrones, rigatoni, tagliatelle, pappardelle, trofie, garganelli


Carbonara (Bacón y nata) 9,80 €
Boloñesa (Carne picada y salsa de tomate) 9,60 €
Pesto (Salsa albahaca y piñones) 9,80 €
Amatriciana (Bacón, tomate natural, cebolla y guindilla) 10,50 €
Nuestras Especialidades
Spaguetti con carrillera (carrillera confitada, tomate natural, cebolla y setas) 13,90 €
Spaguetti al pil pil (ajo, aceite, langostinos, guindilla, perejil y salsa americana) 13,00 €
Rigatoni con verduras asadas al horno 12,30 €
Tagliatelle Stanley & de Marco (champiñones, cebolla, nata, roquefort y parmesano) 12,90 €
Tagliatelle Rasputin (salmón marinado, nata, roquefort, caviar y perejil) 14,30 €
Spaguetti Portobello (champiñones, cebolla, carne picada, nata, tomate y perejil) 13,30 €
Spaguetti al frutti di mare (gambas, mejillones, calamares, almejas y tomate natural) 14,30 €
Papardelle al Martini Blanco (langostinos, espinacas, nata, tomate y martini) 13,30 €
Pappardelle al tartufo (trufa negra, nueces, piñones, mantequilla, aceite de trufa y parmesano) 15,50 €
Rissotto de boletus (langostinos y queso cheddar) 13,90 €
Pasta Casera Rellena
Raviolis Gorgonzola (Pasta rellena de gorgonzola, nata, champiñones, jamón york y tomate) 12,90 €
Gigante Funghi Porcini (Pasta rellena de setas, crema de trufa negra, nata y nueces) 14,20 €
Cappelletti de Vieras (Crema de marisco, langostinos, nata y salsa de ostras) 14,90 €
Raviolis de Foie de pato (Con crema de castaña al brandy, nata, piñones y aceto balsámico) 14,90 €
Cappelletti relleno de langostinos (langostinoss, ajo, aceite de oliva, guindilla, salsa americana y perejil) 14,30 €
Raviolis al tartufo blanco (Crema de trufa blanca, nata, piñones, láminas de trufa y aceite de trufa) 13,90 €
Saccotti de pera y parmesano a la Hawaiana (Pasas, piñones, piña, nata, coco, kiwi, fresa y Cointreau) 13,50 €
Raviolis 4 quesos 13,50 €
Raviolis de carne con salsa Boloñesa 11,70 €
Raviolis Nero de Calabaza (Calabaza, crema de gorgonzola, salvia, mascarpone, pipas de calabaza, scamorza y affumicata) 13,50 €
Raviolis de rabo de toro (Tomate cherry, calabacín, guanciale, cebolla, ajo y setas) 14,70 €
Raviolis Nero relleno de bacalao y gambas (Tomate natural, tomate frito, langostinos y ali-oli de miel) 13,90 €
Raviolis de ricotta y espinacas a la carbonara (Bacón y nata) 12,90 €
Raviolis de Jamón Ibérico con Espárragos Trigueros a la Boscaiola (Jamón, champiñones, cebolla, nata, mantequilla y queso parmesano) 13,80 €
Pasta rellena de dátiles y bacón con salsa Carbonara 13,90 €
Sugerencias de la casa

Elaboración casera


Ravioli de Foie Micuit con salsa de mandarina, arándanos, manzana caramelizada y menta 15,50 €
Tortellini de otoño relleno de calabaza con fondo oscuro de ave, setas, trufa y avellanas 14,50 €
Brasatto (con ternera marinada al vino tinto) 15,50 €
Ravioli de jibia (con salsa verde y ajo) 15,50 €
Garganelli con lomo de bacalao (con costra), pisto y alioli de miel 14,50 €
Pappardelle al ragú blanco de pollo de corral y crema de parmesano 13,90 €
Carnes
Solomillo de ternera (+1.50 € salsa roquefort o pimienta) 23,50 €
Solomillo de ternera con Foie a la Marsala (Setas, boletus, nata, foie y vino dulce) 25,50 €
Entrecot de ternera (500 gr) (+1.50 € salsa roquefort o pimienta) 25,00 €
Solomillo de cerdo ibérico con Boletus (Setas y nata) 19,00 €
Pollo del chef (Pechuga de pollo a la plancha con champiñones, cebolla, nata y mostaza a la antigua) 15,00 €
Chuletero de vaca Simmental (1 Kg) 70,00 €
Chuletero de Vaca Frisona (1 Kg) 70,00 €
Pescados
Chipirones con huevo frito (250 gr) 16,50 €
Calamar al Aceite (450 gr) 21,00 €
Almejas Salteadas 15,50 €
Postres Caseros
Tiramisú 5,80 €
Tarta de queso con arándanos 5,80 €
Panna Cotta 4,90 €
Mousse de Chocolate 4,90 €
Milhojas con crema y chocolate caliente 5,80 €
Tarta de chocolate con crema inglesa 5,80 €
Crepes Stanley & de Marco 5,80 €
Helado artesano (consultar sabores según temporada) 4,90 €
Cocteles
Aperol Spritz (prosseco ,aperol, soda) 6,00 €
Manhattan (whisky, vermut rojo, angostura) 6,00 €
Negroni (campari, vermut rojo, gin) 6,00 €
Old Fashioned (whisky americano, azúcar, angostura) 6,00 €
Dry Martini (gin, vermut blanco) 6,00 €
Tom Collins (gin, zumo de lima, soda) 6,00 €
Vinos
CORPINNAT & CHAMPAGNES
Gramona Brut 3/8
Corpinnat
Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay
18,00 €
Gramona La Cuvée
Corpinnat
Xarel.lo, Macabeo, Parellada
25,00 €
Moet & Chandon
D.O. Champagne
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
52,00 €
Moet & Chandon Rosé
D.O. Champagne
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
55,00 €
Yllera 5.5
Verdejo
15,00 €
   
VINOS TINTOS
D.O. RIBERA DEL DUERO
La Planta
100% Tempranillo.
6 Meses De Crianza
18,00 €
López Cristóbal 16,00 €
Semele Crianza
90% Tempranillo, 10% Merlot.
12 Meses De Crianza
20,00 €
Arzuaga Crianza
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
16 Meses De Crianza
28,00 €
Matarromera
100% Tempranillo.
14 Meses De Crianza
28,00 €
Pago de Los Capellanes
100% Tempranillo.
12 Meses De Crianza
32,00 €
Bosque de Matasnos
Tempranillo, Merlot, Malbec.
12 Meses De Crianza
34,00 €
PSI
Tinto Fino-Garnacha.
18 Meses De Crianza
45,00 €
Emilio Moro 28,00 €
   
RIOJAS
Muga Crianza 3/8
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
24 Meses de Crianza
16,00 €
Azpilicueta
tempranillo, Graciano, Mazuelo.
12 meses de Crianza
17,00 €
Muga Crianza
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
24 meses de Crianza
27,00 €
Muga Magnum 52,00 €
Artuke Pies Negros
90% Tempranillo, 10% Graciano.
12 meses de Crianza
22,00 €
Baigorri
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras.
14 meses de Crianza
22,00 €
Ramón Bilbao
100% Tempranillo.
14 meses de Crianza
22,00 €
   
OTRAS D.O. ESPAÑA
Está Por Venir
100% Tempranillo.
6 meses de Crianza
15,00 €
Cepa Bosquet Syrah
100% Syrah.
4 meses de Crianza
16,00 €
Románico
D.O. Toro
100% Tinta de Toro.
6 Meses de Crianza
18,00 €
Mestizaje Tinto
D.O.P. Terrerazo
Bobal, Garnacha, Syrah.
10 Meses de Crianza
18,00 €
Abadia de Retuerta
I.G.P. Castilla y León
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
12 Meses de Crianza
34,00 €
Artadi Viñas de Gain
Vino de Álava
100% Tempranillo.
12 Meses de Crianza
32,00 €
   
ROSADOS
Marqués de Cáceres
D.O. Rioja
Garnacha, Tempranillo.
16,00 €
Hito
Tempranillo
18,00 €
Las Campanas
Garnacha.
16,00 €
   
BLANCOS  
K-Naia
D.O. Rueda
90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc
15,00 €
José Pariente
D.O. Rueda
100% Verdejo
18,00 €
Mestizaje Blanco
D.O. Terrerazo
Merseguera, Viognier, Malvasia
18,00 €
Muga
D.O. Rioja
Viura, Garnacha Blanca, Malvasia
20,00 €
Granbazan Ámbar
D.O. Rias Baixas
100% Albariño
25,00 €
Avancia Godello
D.O. Valldeorras
24,00 €
   
D.O. ITALIA
Lambrusco dell’Emilia
ROSADO
100% Lambrusco
11.50€
Lambrusco dell’Emilia
TINTO
100% Lambrusco
11.50€
Fragolino
D.O.C.G. Piemonte
100% Barbera
14,00 €
Sangue di Giuda
D.O.C.G Lombardia
15,00 €
Moscato Dásti Toso
D.O.C.G. Moscato Dásti
Moscato Blanco
15,00 €

Menú degustación a mesa completa

De Lunes a Jueves
  PAX
CROQUETAS FUNGHI PORCINI jamón ibérico y salsa de soja y curry
RAVIOLIS DE JIBIA con salsa verde y ajo
BRASATTO ternera marinada en vino tinto
CAPELLETTI DE VIEIRAS crema de marisco, langostinos, nata y salsa de ostras
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON BOLETUS con setas y nata
SURTIDO DE POSTRES tiramisú, tarta de queso y tarta de chocolate
2 CONSUMICIONES
25,00 €

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04149 Agua Amarga – Almería

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