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Apéritifs
Mille-feuille d’aubergines avec fromage de chèvre et miel de canne à sucre 11,00 €
Tartare de thon rouge avec avocat et mangue 13,50 €
Carpaccio de faux-filet avec parmesan, roquette et vinaigre 11,50 €
Carpaccio de poulpe avec roquette, câpres et huile d’olive vierge extra 13,50 €
Plateau de fromages italiens avec confiture de tomates maison 13,00 €
Vitello Tonnato Tranches de veau au four avec sauce au thon 11,50 €
Crevettes au pil-pil 11,50 €
Croquettes Funghi Porcini avec jambon serrano ibérique, sauce de soja et curry 11,50 €
Fleurs d’artichauts avec jambon ibérique. Prix pour 5 unités (2,50 € par unité supplémentaire) 14,50 €
Artichauts avec foie gras servis avec crème fraîche et pommes caramélisées. Prix pour 5 unités (2,50 € par unité supplémentaire) 14,50 €
Raviolis frits farcis aux épinards avec épinards et ricotta 11,00 €
Raviolis frits farcis avec de la Morcilla de Nijar (boudin noir) 11,00 €
Salades
Salade Stanley & de Marco avec épinards, gulas, crevettes, pommes, amandes grillées, vinaigrette au miel et à la moutarde ancienne 11,15 €
Salade Acqua avec laitue variée, tomates, morue marinée, olives, ventrèche de thon et sauce romesco 12,15 €
Salade Monte avec laitue variée, tomates cerises, brocolis, champignons, ail, pignons, magret de canard et parmesan 11,15 €
Salade Tropicale avec laitue variée, crevettes, avocat, ananas, mangue et sauce rose 11,15 €
Salade avec bacon et fromage de chèvre avec laitue variée, bacon, fromage de chèvre, vinaigrette aux fruits rouges et pistaches 11,65 €
Salade Toscane avec laitue variée, poulet à la plancha, tomates cerises, oignons frits, fromage cheddar, croûtons, maïs grillé et miel 12,55 €
Salade Caprese avec roquette, mozzarella fraîche, tomate, olives noires et origan 11,50 €
Salade Burrata avec laitue variée, tomates cerises et huile au basilic 12,00 €
Salade au saumon et aux fraises avec saumon fumé, fraises, mozzarella, tomates, avocat, fleurs de pensée et vinaigrette aux fruits rouges 12,65 €
Pâtes au four
Cannelloni de la nonna poulet, viande de porc, béchamel et fromage 11,00 €
Aubergines à la parmesane tomates, oignons, fromage gratiné et pesto 11,00 €
Aubergines farcies avec un mélange de légumes, de la viande hachée et gratinées 11,50 €
Lasagne à la bolognaise 12,00 €
Cannelloni Stanley champignons variés, crevettes, béchamel aux fruits de mer et fromage 12,00 €
Pizzas
Pain de pizza 4,15 €
Margarita tomates, mozzarella et origan 9,50 €
Prosciutto tomates, mozzarella, jambon blanc et origan 11,30 €
Funghi tomates, mozzarella, jambon blanc, champignons et origan 11,25 €
4 Saisons tomates, mozzarella, jambon blanc, thon, champignons et origan 11,35 €
Caprichosa tomates, mozzarella, jambon blanc, thon, champignons, artichauts et origan 11,95 €
Stanley et DeMarco tomates, mozzarella, oignons, champignons, poivrons rouges, câpres, viande, œuf et origan 12,95 €
4 quesos (4 fromages) tomates, mozzarella, roquefort, parmesan, emmental, cheddar et origan 11,95 €
Siciliana tomates, mozzarella, olives, anchois, poivrons rouges et origan 11,95 €
Vegetal tomates, mozzarella, légumes variés et origan 11,50 €
Nordica (Nordique) tomates, mozzarella, saumon mariné, crevettes œufs de lump et persil 13,90 €
Diavola tomates, mozzarella, salami, œuf et origan 11,90 €
Calzone Tono tomates, mozzarella, thon, oignons et origan 11,90 €
Pizzas spéciales
Pizza aux poires avec gorgonzola et noix mozzarella, gorgonzola, poires, oignons caramélisés, roquette et noix 13,10 €
Especial Marinera sauce américaine, crevettes, moules, palourdes, mozzarella et tomates 13,10 €
Pizza spéciale végétale mozzarella, crème d’artichauts, aubergines, courgettes, poivrons braisés, oignons doux et tomates cerises 13,50 €
Pizza au foie frais tomates, mozzarella, foie à la plancha, mozzarella fraîche, magret de canard, pommes, miel, vinaigre balsamique et origan 14,70 €
Spéciale aux noix crème de noix, mozzarella, jambon blanc, roquette, tomates cerises, mozzarella fraîche, noix, vinaigre balsamique et origan 13,90 €
Pizza zucca crème de potiron, fromage de chèvre, mozzarella, bacon, oignons laminés et origan 13,50 €
Pizza tartufo tomates, mozzarella, champignons variés, lamelles de truffe, huile de truffe noire, parmesan et origan 14,70 €
Costa Blanca tomates, sauce carbonara, bacon, oignons, champignons et origan 12,50 €
Calzone Francfort tomate, mozzarella, saucisse, champignons de Paris et origan 12,00 €
Hawaiana tomates, mozzarella, jambon blanc, ananas, maïs et origan 13,30 €
Barbacoa (Barbecue) sauce barbecue, bacon, poulet, maïs, oignons, viande hachée, mozzarella et origan 14,40 €
Nos Spécialités
Rigatoni 4 fromages à la crème et une variété de fromages 10,50 €
Spaguetti alle Vongole aux tomates naturelles, palourdes fraîches et vin blanc 13,50 €
Spaghetti con carrillera joue de porc confite, tomates naturelles, oignons et champignons 11,80 €
Spaghetti al pil-pil ail, huile, crevettes, piment, persil et sauce américaine 11,50 €
Rigatoni avec légumes grillés au four 11,50 €
Pasta alla Gricia aux poireaux confits, crevettes, guanciale et parmesan 11,60 €
Spaguetti Bellini avec aubergine, tomate naturelle, oignon, jambon Serrano et parmesan 11,95 €
Tagliatelle Stanley y DeMarco champignons, oignons, crème fraîche, roquefort et parmesan 11,45 €
Tagliatelle Rasputín saumon mariné, crème fraîche, roquefort œufs de lump et persil 12,30 €
Spaghetti portobello champignons, oignons, viande hachée, crème fraîche, tomates et persil 11,40 €
Spaguetti Frutti di mare crevettes, moules, calamars, palourdes et tomates naturelles 13,50 €
Spaghetti avec palourdes et asperges vertes palourdes, asperges vertes, courgettes et tomates cerises 11,75 €
Rigatoni Siracusa avec morue marinée, oignon, tomate naturelle et persil 12,35 €
Papardelle Al Martini bianco crevettes, épinards, crème fraîche, tomates et Martini 12,35 €
Parpadelle al Tartufo truffe noire, pignons, beurre, huile de truffe et parmesan 13,70 €
Pappardelle funghi porcini avec assortiment de champignons, cèpes, crème et noix 11,90 €
Gnocchi farcis au Gorgonzola crème de champignons et moutarde à l’ancienne. 11,80 €
Gnocchi 4 fromages crème, variété de fromages 10,80 €
Gnocchi pesto 10,80 €
Risotto de boletus et champignons variés crevettes et fromage cheddar 13,80 €
Recettes traditionnelles

Pâte à choisir: spaghetti, macaroni, rigatoni, tagliatelle, pappardelle, trofie, garganelli


Carbonara bacon et crème fraîche 9,50 €
Bolognaise 9,00 €
Pesto sauce au basilic et pignons 9,50 €
All’Amatricciana bacon, tomates naturelles, oignons et piment 9,85 €
Pâtes farcies faites-maison
Gigante Funghi Porcini pâtes farcies de champignons, crème de truffe noire, crème fraîche et noix 11,90 €
Capelletti de coquille de Saint-Jacques crème de fruits de mer, crevettes, crème fraîche et sauce aux huîtres 13,95 €
Raviolis au foie de canard crème de châtaigne au brandy, crème fraîche, pignons et vinaigre balsamique 13,90 €
Capelletti farcis de crevettes avec crevettes, ail, huile, piment, sauce américaine et persil 13,50 €
Ravioli al tartufo blanco crème de truffe blanche, crème fraîche, pignons, fines lamelles de truffe et huile de truffe 12,95 €
Sacotti de poire et parmesan avec raisins secs, pignons, ananas, crème fraîche, coco, kiwi et fraise 12,50 €
Raviolis aux quatre fromages 11,20 €
Raviolis de viande avec sauce bolognaise 9,80 €
Ravioli Nero di calabaza crème de gorgonzola, potiron, sauge, mascarpone, graines de tournesol, scamorza, affumicatta et pousses 12,30 €
Ravioli Rabo de toro (queue de taureau) tomates cerises, courgettes, piment, oignons, ail et champignons 13,90 €
Raviolis avec morue et crevettes tomates naturelles, sauce de tomates, crevettes et aïoli au miel 12,95 €
Raviolis de ricotta et épinards à la carbonara avec bacon et crème fraîche 11,40 €
Raviolis de jambon ibérique avec asperges vertes à la « boscaiola » (jambon, champignons, oignons, crème fraîche, beurre et fromage parmesan) 13,50 €
Pâtes farcies aux dattes et au bacon avec sauce carbonara 13,95 €
Suggestion de la maison

Élaboration maison


Raviolis de foie mi-cuit avec sauce de mandarine, myrtilles, pommes caramélisées et menthe 13,90 €
Tortellini de otoño farcis au potiron avec fond de volailles, champignons, truffes et noisettes 13,50 €
Brasatto Pâtes maison farcies au bœuf mariné au vin rouge 14,00 €
Raviolis de Jibia (seiche) avec sauce verte et ail 14,00 €
Garganelli avec filet de morue, pisto et ali oli de miel 13,00 €
Pappardelle au ragoût avec poulet fermier et crème au parmesan 12,50 €
Viandes
Faux-filet de porc ibérique avec Boletus, champignons et crème fraiche 17,20 €
Poulet du chef filet de poulet avec champignons, oignons, crème fraiche et moutarde à l’ancienne 15,00 €
Desserts faits maison
Tiramisu 4,50 €
Cheesecake aux myrtilles 4,90 €
Panna cotta 4,50 €
Mousse au chocolat 4,50 €
Millefeuille à la crème servi avec du chocolat chaud 4,90 €
Gâteau au chocolat servi avec de la crème anglaise 4,90 €
Crêpes Stanley & de Marco 4,90 €
Boissons
Coca Cola 2,50 €
Coca Cola Zero 2,50 €
Fanta de naranja 2,50 €
Nestea 2,50 €
Mahou 0.0 2,00 €
Estrella de Galicia 2,00 €
Agua 2,00 €

Dónde encontrarnos

Estaremos encantados de recibiros en nuestros locales:

Stanley & de Marco - Plaza Flores

Plaza Flores

Plaza Flores, 1
04001 Almería

950 37 81 66

Stanley & de Marco - Cortijo Grande

Cortijo Grande

Calle Benizalón, Local 2
04007 Almería
950 23 81 41
Stanley & de Marco - Puerto Aguadulce

Puerto Aguadulce

Puerto Deportivo
04720 Aguadulce – Almería

950 53 16 35

Stanley & de Marco - Agua Amarga

Agua Amarga

Calle Ferrocarril Minero, 22
04149 Agua Amarga – Almería

950 13 80 85