Agua Amarga
Stanley & de Marco se emplaza en esta pequeña localidad de pescadores de Níjar, en el parque natural del Cabo de Gata, con playas de arena fina y dorada y espectaculares aguas cristalinas. Podréis disfrutar de la exquisita comida ítalo-mediterránea en un lugar lleno de encanto, tranquilo e idílico, reclamo de un selecto y distinguido turismo.
Calle Ferrocarril Minero, 22 | 04149 | Agua Amarga | Almería
950 13 80 85
 |
Nuestra carta |
Aperitivos
| Provolone al horno | 12,50 € |
| Camembert al horno con ensalada | 13,00 € |
| Carpaccio de ternera, parmesano y rúcula | 14,00 € |
| Carpaccio de pulpo, con nieve de AOVE, rúcula y alcaparras | 16,50 € |
| Tartar de atún rojo | 18,00 € |
| Croquetas funghi porcini con jamón serrano | 16,00 € |
| Raviolis fritos de espinacas y parmesano | 16,00 € |
| Raviolis fritos de morcilla de Níjar | 16,50 € |
| Pulpo con perfume de humo | 18,00 € |
Ensaladas
| Clasica (mezclum, tomate cherry, cebolla, atún, huevo y maiz) | 12,00 € |
| César (mezclum, pollo empanado, jamón york, parmesano, tomate cherry caramelizado y salsa césar) | 13,50 € |
| Del mar, con salsa rosa (mezclum, langostinos, surimi, tomate cherry confitado) | 14,00 € |
| Rulo de cabra, con salsa de miel y pistacho. (mezclum, rulito de cabra empanado, bacón salteado y tomate) | 15,00 € |
| Aqua (lechuga variada, tomate, bacalao marinado, ventresca de atún, aceitunas y salsa romescu) | 15,00 € |
| Stanley & de marco (espinacas frescas, manzana, almendra tostada, vinagreta de miel y mostaza a la antigua, langostinos y gulas) | 15,00 € |
| Ensalada burrata con pesto (queso italiano con leche de vaca) | 13,50 € |
Pizzas
| Pan pizza | 5,50 € |
| Margarita (tomate y mozzarella) | 10,00 € |
| Prosciutto (tomate, jamón York y mozzarella) | 12,50 € |
| Champiñon (tomate, mozzarella, jamón York y champiñon) | 14,00 € |
| Tonno (tomate, atún, cebolla y mozzarella) | 14,50 € |
| Bismark (tomate, huevo, jamón York y mozzarella) | 14,50 € |
| Barbacoa (salsa barbacoa, bacón, carne picada, salami y mozzarella) | 15,00 € |
| Trufa mia (trufa, pimiento rojo, pesto y mozzarella) | 16,00 € |
| Siciliana (anchoas, aceitunas, alcaparras y mozzarella) | 15,00 € |
| Vegetariana (alcachofas, champiñones, pimiento, berenjena, aceitunas y mozzarella) | 15,00 € |
| 4 Estaciones (jamón York, champiñones, alcachofas, aceitunas y mozzarella) | 15,00 € |
| Salami (salami, huevo y mozzarella) | 14,50 € |
| Frutti di mare (tomate, mariscos y mozzarella) | 16,50 € |
| 4 Quesos (gorgonzola, padano, mozzarella y Grana Padano) | 14,50 € |
| Hawaiana (tomate, mozzarella doble, atún, maiz, piña, jamón York, huevo y cebolla) | 16,00 € |
Pizzas Gourmet
| Especial Aguamarga (tomate cherry, jamón serrano, parmesano y rúcula) | 16,00 € |
| Foie (tomate, mozzarella fresca, manzana, foie a la plancha, jamón de pato, rúcula, aceto balsámico y miel) | 17,50 € |
| Nórdica (tomate, mozzarella bacalao marinado huevas de lumpo, salmón marinado, langostinos y perejil) | 17,00 € |
| Costa blanca (salsa carbonara, bacón, cebolla, champiñones y mozzarella) | 16,00 € |
| Especial vegetal (crema de alcachofas, berenjenas, calabacin, pimiento asado, cebolla tierna, tomate cherry y mozzarella) | 16,00 € |
Recetas Tradicionales
Pastas a elegir: spaguetti, tagliatelle, pappardelle, macarron, rigatoni y gnocchi
| Carbonara (bacón y nata) | 12,50 € |
| Bolognesa (carne picada y tomate) | 12,50 € |
| Pesto (albahaca, piñones, pesto y parmesano) | 12,50 € |
| Frutti di mare (tomate y marisco) | 15,50 € |
| 4 Quesos (nata, gorgonzola, parmesano, mozzarella,parmiggiano y regiano) | 14,50 € |
| Gamberi aglio (aceite, ajo, guindilla, langostinos) | 14,50 € |
| Trufa y miel | 15,50 € |
Pasta Casera Rellena
| Raviolis 4 quesos (salsa a elegir) | 13,50 € |
| Raviolis de carne (salsa a elegir) | 13,50 € |
| Raviolis de espinacas (con salsa de tomate natural) | 14,00 € |
| Raviolis de espárragos trigueros (con salsa de aceite y ajo, nueces y pecorino) | 15,50 € |
| Raviolis de espárragos y jamón ibérico a la boscaiola (champiñones, jamón cebolla, nata, mantequilla y parmesano) | 16,00 € |
| Raviolis de tartufo blanco (crema de trufa blanca, nata, piñones y aceite de trufa) | 16,50 € |
| Brasato (raviolis rellenos de ternera marinada al vino tinto 24 horas, con mantequilla y salvia) | 16,50 € |
| Raviolis de Pecorino y pera (con salsa de trufa y miel) | 15,00 € |
| Raviolis de langostinos al pil pil (con crema de marisco) | 16,00 € |
| Capelletti de vieras (con crema de marisco) | 16,50 € |
| Raviolis de salmon a la mamma rosa (nata, crema de marisco,tomate, gamba y perejil) | 16,00 € |
| Raviolis de bacalao y gamba (con tomate natural) | 15,00 € |
| Raviolis de jibia (con salsa verde) | 16,50 € |
| Raviolis de foie con crema de castañas (nata, crema de castañas y brandy) | 16,50 € |
| Raviolis de dátiles y bacón a la carbonara | 15,00 € |
| Raviolis de rabo de toro (salteado de verdura y guanciale) | 16,50 € |
Pasta al Horno
| Canelones stanley & de marco (variado de setas, vieiras, langostinos, bechamel de marisco y queso) | 14,00 € |
| Canelones (pollo, cerdo, ternera, bechamel, queso) | 13,00 € |
| Lasagna de carne (carne de cerdo, ternera, prosciutto cotto, tomate, mozzarella) | 13,50 € |
| Lasagna de verduras (berenjena, champiñones, calabacin, zanahoria, cebolla, espinacas) | 13,50 € |
| Berenjena rellena (sofrito de verdura con carne picada y mozzarella gratinada) | 13,50 € |
| Berenjena parmesa (tomate, cebolla, queso gratinada y pesto) | 13,00 € |
Carnes
| Presa ibérica | 19,00 € |
| Secreto ibérico | 17,00 € |
| Entrecot de ternera | 23,00 € |
| Pollo del chef (pechuga de pollo a la plancha con champiñones, cebolla, nata y mostaza) | 16,50 € |
Postres Caseros
| Tiramisu | 5,00 € |
| Tarta de queso con coulis de frutos rojos | 6,25 € |
| Tarta de chocolate con crema inglesa | 6,25 € |
| Pannacotta a elegir (coulis de frutos rojos, chocolate, caramelo) | 5,00 € |
| Coulant negro con helado de vainilla | 6,00 € |
| Milhojas con crema y chocolate caliente | 6,00 € |
| Creppe con dulce de leche | 6,25 € |
| Helados variados | 6,00 € |
Vinos
| VINOS TINTOS | |
| D.O. RIBERA DEL DUERO | |
| SEMELE CRIANZA 90% Tempranillo, 10% Merlot. 12 Meses Crianza |
18,00 € |
| MATARROMERA 100% Tempranillo. 14 meses Crianza |
31,00 € |
| BOSQUE DE MATASNOS Tempranillo, Merlot, Malbec. 12 Meses de crianza |
34,00 € |
| LA PLANTA 100% Tempranillo. 5 Meses de Crianza |
15,00 € |
| ARZUAGA CRIANZA Tempranillo, Cabernt-Sauvignon, Merlot. 16 Meses de Crianza |
26,00 € |
| PAGO DE LOS CAPELLANES 100% Tempranillo. 12 Meses de Crianza |
32,00 € |
| PSI Tinto Fino-Garnacha. 18 Meses Crianza |
45,00 € |
| MALLEOLUS 100% Tempranillo. 18 Meses Crianza |
50,00 € |
| HACIENDA MONASTERIO RESERVA 78% Tinto fino, 22% Cabernet-Sauvignon |
65,00 € |
| PAGO CARROVEJAS 93% Tinto Fino, 5% Cabernet-Sauvignon, 2% Merlot. 12 Meses |
45,00 € |
| MAGNUM BOSQUE MATASNOS 95% Tempranillo, 5% Merlot. 12 Meses Crianza |
85,00 € |
| MAGNUM PAGO DE CAPELLANES 100% Tempranillo. 12 meses Crianza |
78,00 € |
| LOPEZ CRISTOBAL 95% Tinta del País, 5% Merlot |
16,00 € |
| VEGA SICILIA 80% Tempranillo, 20% Cabernet-Sauvignon |
180,00 € |
| D.O. RIOJA | |
| AZPILLICUETA Tempranillo, Merlot, Malbec. 12 Meses de crianza |
16,00 € |
| MUGA CRIANZA Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. 24 meses de Crianza |
26,00 € |
| BAIGORRI CRIANZA 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras. 14 Meses de Crianza |
18,00 € |
| RAMÓN BILBAO CRIANZA 100% Tempranillo. 14 Meses Crianza |
20,00 € |
| AGNUS 95% Tempranillo, 5% Graciano |
23,00 € |
| OTRAS D.O. ESPAÑA | |
| HABLA DEL SILENCIO D.O. Extremadura. Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. 6 Meses Crianza |
16,00 € |
| ROMÁNICO D.O. Toro 100% Tinta de Toro. 5 Meses Crianza |
18,00 € |
| ABADÍA RETUERTA L.P.G. Castilla y León Sauvignon, Merlot. 12 Meses Crianza |
31,00 € |
| JUAN GIL 12 MESES D.O. Jumilla 100% Monastrel. 12 Meses Crianza |
18,00 € |
| MAURO L.P.G. Castilla y León 90% Tempranillo, 10% Syrah. 16 Meses Crianza |
35,00 € |
| TETAS DE LA SACRISTANA Cabernet, Sauvignon, Merlot y Tempranillo. 18 Meses Crianza |
16,00 € |
| VINOS BLANCOS | |
| K-NAIA D.O. Rueda 90% Verdejo, 10% Sauvignon blanc |
15,00 € |
| JOSE PARIENTE D.O. Rueda |
18,00 € |
| MUGA D.O. Rioja Viura, Garnacha blanca, Malvasia. |
20,00 € |
| PROTOS VERDEJO D.O. Rueda 100% Verdejo |
15,00 € |
| MESTIZAJE BLANCO D.O.P. Terrerazo Merseguera, Viognier, Malvasia |
18,00 € |
| GRANBAZÁN AMBAR D.O. Rías Baixas 100% Albariño |
24,00 € |
| TERRAS VELLAS D.O. Rías Baixas 100% Albariño |
24,00 € |
| QUINTA DE SIL Albariño, variedad Godello |
21,00 € |
| VINOS ROSADOS | |
| MARQUES DE CÁCERES EXCELLENS D.O. Rioja 60% Garnacha, 40% Tempranillo |
14,00 € |
| OTRA D.O. ITALIA | |
| LAMBRUSCO DELL EMILIA 100% Lambrusco |
11,00 € |
| SANGUE DI GIUDA | 18,00 € |
| FRIZZANTE | |
| CORPINNAT & CHAMPAGNES | |
| GRAMONA LA CUVEE Corpinnat Xarelio, Macabeo, Parellada |
25,00 € |
| VEUVE CLICQUOT D.O. Champagne Chardonnay, Pinot meunier. Grands Crus, Premiers Crus |
75,00 € |
| MOËT & CHANDON D.O. Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier |
55,00 € |
| MOÉT & CHANDON ROSE D.O. Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot meunier |
65,00 € |
| DOM PERIGNON D.O. Champagne Pinot Noir y Chardonnay |
270,00 € |
| OTROS | |
| YLLERA 5,5 Verdejo |
16,00 € |
| VINO DULCE Y MANZANILLA | |
| SPINOLA | 25,00 € |
| MANZANILLA ORIGEN CALLEJUELA | 18,00 € |
¿En que podemos ayudarle?
Si desea realizar una consulta o aclarar alguna duda, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Llámenos al 950 13 80 85 o a través de nuestro formulario de contacto
Rellene el formulario de correo y le contestaremos a la mayor brevedad posible.
(*) Campos obligatorios
Los datos de carácter personal que nos proporcione serán tratados por Stanley Restauración S.L. como responsable de esta web (servidor). La finalidad es gestionar la solicitud que realizas a través de este formulario de contacto. La legitimación se realiza a través de su consentimiento. Destinatarios: debe saber que los datos que nos facilita estarán alojados en los servidores de Piensasolutions (proveedor de hosting de restauranteoleaje.com) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Piensasolutions. (https://www.piensasolutions.com/legal). Podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos. Para más información consulte nuestra política de privacidad*
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y la Política de Privacidad de Google y se aplican estas Condiciones de Servicio.
Stanley & de Marco
Calle Ferrocarril Minero, 22 | 04149 | Agua Amarga | Almería
950 13 80 85
Dónde encontrarnos
Estaremos encantados de recibiros en nuestros locales:
Plaza Flores
Plaza Flores, 1
04001 Almería
950 37 81 66
Cortijo Grande
Calle Benizalón, Local 2
04007 Almería
950 23 81 41
Puerto Aguadulce
Puerto Deportivo
04720 Aguadulce – Almería
950 53 16 35
Agua Amarga
Calle Ferrocarril Minero, 22
04149 Agua Amarga – Almería
950 13 80 85
Otros restaurantes del grupo
También podréis disfrutar de nuestros servicios gastronómicos en:
Restaurante Oleaje
C/ Ferrocarril Minero, 31
04149 | Agua Amarga | Almería
950 53 81 53
Restaurante La Nonna
Calle Aguada, 17
04149 | Agua Amarga | Almería
611 51 38 65
